RPP 2025

Bonne Année 2025

Bodeguita Cubana, le restaurant cubain à Lyon.

Ici, la Salsa danse en cuisine, vous donnant un avant-air de vacances et d'évasion.
   
A Lyon, dans le quartier "village" de la Croix-Rousse, à deux pas du mur des Canuts et du métro Hénon, Hugo et Aliucha Aguilera vous accueillent dans leur restaurant cubain, restaurant cubano de verdad.

Dans un cadre agréable, deux vastes salles où la chaleur du bois comme des objets d'artisanat cubain vous permettront de boire un mojito savamment dosé et de déguster une assiette de tapas ou un plat typique, dans une ambiance de "son cubano" ou d'un bolero en arrière plan.

CERVEZA Y PICADILLO A LA HAVANERA
GAMBAS - MENUS RESTO TAPAS
MOJITOS - COCHINILLO AL HORNO - FEIJOADA
AMBIANCE MUSICA TAMBIEN

La cuisine familiale, comme celle de la restauration sont, aujourd'hui, au centre d'un vaste débat:
qui se résume en quelques mots : industrie agro-alimentaire,cuisine d'assemblage et conservateurs…

> Lire la suite de l'édito

La mayonnaise a caché plus d'erreurs que les robes de mariées….Paul Bocuse.

> Lire tous les adages